Tarta de obleas exprés

Receta de tarta de obleas exprés

Fácil y deliciosa tarta de obleas exprés rellena de crema de natillas. Una crujiente y a la vez cremosa tarta con chocolate y cerezas ¡que te encantará!

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¿Cómo hacer tarta de obleas exprés?

1

Lo primero que haremos en la elaboración de esta tarta de obleas exprés, será hacer unas natillas con el preparado del flan y para eso, ponemos toda la leche (menos un vaso) junto con el azúcar y la vainilla en un cazo y lo llevamos al fuego a calentar.

2

Mientras hierve, agregamos el preparado de un sobre en el vaso de leche que habíamos reservado y cuando hierva, apartamos del fuego, añadimos el vaso con el preparado y movemos continuamente.

3

Volvemos a poner al fuego y mantenemos allí hasta que empiece a hervir y espese un poco, momento en el que lo retiramos del fuego y cuando las natillas de esta tarta de obleas exprés estén tibias, añadimos la mantequilla que tendremos a temperatura ambiente y movemos bien.

4

Cuando estén integradas, agregamos las avellanas y mezclamos bien.

5

Ahora, continuamos la elaboración de nuestra tarta de obleas exprés y ponemos un aro desmontable en la fuente donde serviremos la tarta y comenzamos a montar la tarta de obleas exprés poniendo en la base una oblea (el aro estará a medida de la oblea) y seguidamente, añadimos 4 cucharadas soperas del preparado.

6

Extendemos la crema de las natillas con una cuchara del revés por toda la oblea, ponemos otra oblea y más crema, así hasta acabar todo el preparado, serán unas 15 obleas.

7

Terminamos la tarta de obleas exprés con una capa de crema y sobre esta capa decoramos, poniendo las virutas de chocolate y repartiendo las cerezas por su superficie.

8

Tapamos nuestra tarta de obleas exprés y guardamos en el frigorífico hasta el día siguiente.

9

Cuando vayamos a tomarla, la sacamos unas horas antes para que pierda el frío y lista para tomar.

Foto y fuente: Olor a hierbabuena

Nota del autor:
  1. Las obleas las compro en Mercadona, en la zona de los preparados para flanes, natillas, siropes... Son de grandes como veis la tarta, se pone una en la base, preparado extendido, otra oblea, preparado y así sucesivamente hasta terminar.

  2. Si el preparado para flan que vas a usar en esta tarta de obleas exprés es otra marca tener en cuenta si el preparado lleva azúcar.

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